青椒炒肉
食材
1
猪肉 100克
2
青椒 1根
3
蒜 10克
4
料酒 3克
5
酱油 25克
6
淀粉 10克
方法/步骤
1
猪肉100克切成细条，加入料酒3克，酱油5克，淀粉10克，用手抓匀，腌制10分钟
2
青椒一根切丝，姜10克切末，蒜10克切末
3
起锅倒入油50克，倒入蒜末，倒入姜末，倒入猪肉，倒入青椒，翻炒均匀
4
倒入猪肉， 倒入酱油20克，白糖2克，翻炒均匀即可。
5
青椒炒肉成品图
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