天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉，发面又用了牛奶，所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感，试试吧。
方法/步骤
1
准备材料。
2
所有粉类混合。
3
倒入加热的牛奶，搅拌成絮状。
4
揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。
5
发酵好的面团。
6
加入适量黑芝麻，揉匀（揉的越久馒头越筋道）。
7
揉好的面团，盖上湿布进行第二次发酵。
8
发酵好的面团。
9
将面团搓成长条，切成小剂子，醒发20分钟。
10
热水上锅蒸，水开后继续蒸5-6分钟，最后关火焖3分钟即可。
11
蒸好的馒头。
下一篇：奶香鸡蛋花馒头的做法