芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,是我国朝鲜族、东北延边一带常见主食,下面就来教大家芝士年糕芝士年糕的做法。
食材
1
糯米粉 100克
2
大米粉 100克
3
水 100克
4
芝士块 适量
5
酱油 适量
6
孜然粉 适量
方法/步骤
1
糯米粉、大米粉、水、搅拌均匀,揉成面团。
2
揪成小块,揉成小面团。
3
放入适量芝士块包裹起来。
4
在锅中刷入油。
5
放入做好的年糕团,加水煮干。
6
刷上适量的酱油。
7
撒上适量孜然粉即可。
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