蒜苔西红柿小杂炒
食材
1
蒜苔 300g
2
番茄酱 200g
3
洋葱 100g
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
调和油 适量
7
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备西红柿和洋葱，洗干净待用
2
2.准备蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用
3
3.把西红柿和洋葱也分别切成小块，洋葱我切成了菱形块，这样炒出来好看
4
4.上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香
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5.小葱爆香后，加入蒜苔翻炒，此时的火不要太大了，太大了蒜苔就颜色不好看了
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6.蒜苔6成熟了，加入切好的洋葱翻炒
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7.等蒜苔7成熟了，加入切好的西红柿，翻炒片刻
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8.加入适量的调料，盐 、五香粉 和 肉末调料
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9.最后加入适量的鸡精，搅拌起来 ，既可以出锅了