现在正是蒜苔上市的季节，在我的印象中，蒜苔是比较大根，愈大根愈香甜愈发好吃，不买菜不知油米贵。一斤八九元钱。我喜欢吃蒜苔，相信我的女儿也一定会喜欢的。
炒了这个菜菜，因为不多，很快一扫光了。
食材
1
蒜苔 400克
2
胡萝卜 半根
3
油 50克
4
盐 3克
5
酱油 5克
6
水淀粉 少许
步骤/方法
1
蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西，我可是一点也没丢
2
胡萝卜切小条
3
锅烧热，放入适量油，加入蒜苔翻炒
5
加盐调下味，稍加点水淀粉勾茨下，煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅
6
可以开吃了。
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