说起猪肉，想起最多的就是炒，那今天我们用蒸的方法来做一下猪肉。过程很简单，味道也是非常不错的，一起来看看吧。
食材
1
大米 适量
2
五花肉 适量
3
糯米 适量
4
花椒粒 适量
5
八角 适量
方法/步骤
1
我们要先把需要用的食材准备好，然后把太皮的五花肉冷冻一下。把它切成薄片就可以了。
2
这个时候就可以腌制了，把五花肉放进盆里，然后加白糖，甜面酱，料酒腌制一会儿。
3
这个时候就可以准备炒蒸肉饭了。把大米和糯米都倒入铁锅里，然后放入花椒和八角。辣椒要减税，这样的话味道会更好。
5
把把脚全部都剪出来，然后把他们碾碎就可以了，这样的话粉蒸肉就做好了。把肉放进去，然后滚一下，抖掉多余的部分。
6
最后放入蒸锅里大火蒸一个小时左右就可以了。
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