这道菜有许多技巧。可以把菜炒熟，请大家看看小编有什么技巧：
食材
1
青椒 适量
2
盐 适量
3
加水 适量
4
花椒油 适量
方法/步骤
1
切好肉。葱姜。备用。掰好青椒。
2
注意，因为青椒肉比较厚，最好不要爆炒。
3
炸好花椒油。
4
切好猪肉。备用。
5
切好葱姜备用。
6
放入猪肉，爆香葱姜。肉里要加入酱油、料酒。
7
盘子里有一些水。加入。为的是让青椒熟透。
8
加盐适量。翻炒。
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