味道香醇，肥而不腻 ，气血双补、 补虚养身。
食材
1
肥肠 500克
2
青笋 2根
3
盐 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
秋霞烧鸡公料 半包
7
小米椒 适量
8
葱 适量
9
八角 适量
10
鸡精 适量
11
味精 适量
12
清油 适量
13
花椒面 适量
方法/步骤
1
肥肠剪开洗净
2
放入烧开水的锅内，煮至没血水后捞起，切段待用
3
姜、蒜、小米椒切末，青笋切块，葱切葱花
4
清油烧至九成熟放入盐、姜蒜末、花椒面、秋霞牌烧鸡公料、小米椒末、
5
翻炒出香味后放入切成段的肥肠
6
加水煮四十分钟后倒入青笋，加八角
8
装盘撒葱花、味精即可
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