黄豆芽 400克
油 100克
盐 3克
醋 1克
青辣椒 5克
将买回来的黄豆芽泡在水里几分钟洗净,捞出来沥干水待用。
铁锅洗净热油后,大火倒入黄豆芽加盐爆炒。
炒豆芽时滴入几滴醋炒出来的豆芽菜味更美