是不是想做蒜香爆浆猪排,但是不知道怎么做好吃?现在教大家很简单的一个方法,快来学吧
食材
1
猪里脊肉 300克
2
芝士 3片
3
蒜香煎炸粉 适量
4
盐油 适量
5
黑胡椒 适量
6
蛋液 适量
方法/步骤
1
1 准备好所有材料
2
2 把里脊切成大片
3
3 把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。
4
4 再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。
5
5 准备好芝士片。
6
6 把芝士片分成2片,取一片放在腌制好的肉片上。
7
7 用肉片把芝士裹紧,封口捏紧。
8
8 卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。
9
9 再沾上蒜香煎炸粉。
10
10 入5成热的油锅。
11
11 煎炸至金黄。
12
12 捞出沥干油即可。
注意事项
没有煎炸粉可以用面包糠代替。