今天分享一道酸辣爽口的家常菜——酸辣白菜，喜欢的小伙伴们赶紧学起来吧！
食材
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白菜 300克
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蒜头 2粒
3
干辣椒 2根
4
油 适量
5
盐 适量
6
水淀粉 1汤匙
方法/步骤
1
白菜洗净，将菜帮和叶子切好后，分开放置。
2
蒜头和干辣椒切好备用。
3
热锅倒油，放入辣椒和蒜头煸香。
4
先放入菜帮翻炒几下，然后再下入白菜叶一同翻炒。
5
倒入盐和香醋调味，出锅前顺着锅边淋少许水淀粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
注意事项
1
用猪油来炒的话这道菜会更香！
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