裙带菜有很高的药用价值，韩国人特别爱吃裙带菜，几乎每天都会吃。裙带菜在日本成为学生营养餐的必备菜肴。今天小编就向大家介绍一下裙带菜的做法，酸辣裙带菜。
食材
1
裙带菜 500g
2
胡萝卜 1个
3
蒜 100g
4
辣椒油 20g
方法/步骤
1
锅内水烧开，将泡发好，洗干净的裙带菜倒入锅内。
2
向锅内加入一勺料酒。
3
将切好的胡萝卜放入锅内。
4
煮2分钟后，捞出裙带菜和胡萝卜淋干水分。
5
将裙带菜放于盆内，加入蒜末和洋葱末。
6
向盆内加入2勺辣椒油。
7
向盆内加入一勺陈醋。再加入半勺生抽。
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再向盆内加入少许盐和鸡精。
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最后加入一勺香油。
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向盆内撒入一勺芝麻。
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拌匀后装盘，爽口的酸辣裙带菜就做好啦！