春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。中国养生学里面有一种说法，吃蔬菜瓜果要吃当季的，要说蔬菜当然少不了菠菜，今天为您介绍一道简单易学的菠菜美食。
食材
1
菠菜 400g
2
木耳 200g
3
橄榄油 适量
4
盐 适量
5
醋 适量
6
芥末油 适量
方法/步骤
1
木耳泡好焯熟
2
菠菜摘好洗净焯一下
3
挤挤水分切段
4
把木耳撕小朵挤挤水放在菠菜里
5
放盐和一点糖
6
倒橄榄油
7
倒醋
8
倒芥末油搅拌均匀开吃
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