教你怎么做洋葱拌木耳

简单的做法，不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。食材明细洋葱1个木耳适量白糖适量白醋适量盐适量花椒适量干辣椒适量食用油适量姜适量葱适量制作步骤洋葱切细丝，加入盐，白糖，姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。木耳切丝锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。炸好的油放入菜中再加入适量盐和盐拌好，就可以了。