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好吃又好看的青菜炒肉末的制作方法

上桌秒光盘的宴客菜,肉末浇在青菜上,爽脆鲜香
食材
1

青菜 300g

2

肉末 150g

3

酱油 适量

4

蒜 适量

5

水淀粉 适量

6

调味汁 适量

7

小米椒 适量

方法/步骤
1

将菜根切开待用,锅中烧水下入菜根,加2滴油

2

焯至断生盛出

3

锅中烧水,将菜叶焯熟,摆放在盘中,放上菜根

4

锅中热油,加入蒜末、肉末、适量酱油、调味汁,翻炒均匀

5

撒上小米辣圈

6

盛出淋在青菜上即可

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