炒粉是很多人都爱吃的一道美食，下面我和大家分享一道家常版的猪油炒粉的方法，喜欢的朋友可以学习炒一下。
食材
1
湿河粉 一斤
2
猪油 三勺
3
青菜 适量
4
酱油 少许
5
食盐 适量
方法/步骤
1
将买回来的湿河粉撕开，一条一条的放在袋子中备用。
2
准备好一小把清洗干净的青菜。
3
准备好一碗热的猪油备用。
4
炒锅中加入适量的水，一小勺猪油，将青菜烫煮熟。
5
烫好青菜之后，加入三小勺的热猪油，将撕好的粉条倒入炒锅中，加入适量的酱油和食盐，快速翻炒几下，即可出锅啦。
注意事项
1
炒粉一定要等到锅热油热之后，才可以下锅快速翻炒
2
加酱油之后，可以少加食盐
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