板栗鸡是一道营养价值很高的家常菜，做法简单，味道甜美，营养丰富，现在我把做法分享给大家，一起来看看吧。
工具/原料
土鸡 半只 板栗 300克 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 酱油 一勺
方法/步骤
1
先把鸡洗干净，剁成块控水备用。
3
锅烧七成热，放少量花生油，把鸡腿放下去煎炒一下，再把姜蒜也放下去翻炒均匀。
4
炒至鸡肉变白色了再把板栗放下去翻炒，一边炒一边加酱油和盐。
5
再把炒好的食材铲在高压锅里，加盖住食材那么多水，盖盖子中火焖至收汁。
6
时间到了，不要急于打开盖子，等锅里的水蒸气出完后再倒出来。好吃又简单的板栗烧鸡做好了。你学会了吗？