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白萝卜丝虾丸汤怎么做

白萝卜丝虾丸汤好吃又营养,怎么做出好吃的白萝卜丝虾丸汤?一起来了解一下吧。
食材
1

白萝卜 1/2个

2

大虾 7-8只

3

葱 适量

4

姜 适量

5

料酒 适量

6

生抽 适量

7

盐 适量

8

生粉 适量

9

白胡椒粉 适量

10

香油 适量

11

香菜 2根

方法/步骤
1

大虾去壳去虾线。

2

虾肉剁成泥备用。

3

虾泥中放葱末、姜末、盐、料酒。

4

加生抽、生粉、清水。

5

顺一个方向搅拌至上劲。

6

白萝卜切丝备用。

7

下姜丝、萝卜丝,水开撇去浮沫。

8

虾丸下入锅中。

9

锅中加盐调味。

10

出锅撒上香菜、胡椒粉、香油即可。

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