今天教大家做嗨猪皮小姐的小酥肉,给大家饱饱口福
食材
1
猪肉 500克
2
料酒 适量
3
鸡蛋 1个
4
玉米淀粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
肉切小块,放料酒盐,腌制15分钟
2
和面糊,淀粉鸡蛋
3
小肉块放面糊里搅拌均匀
4
油温七成热下锅炸,炸至金黄捞出,复炸一次
5
出锅,可以撒点孜然辣椒面烧烤料,闺女是沾着番茄酱吃的
猪肉 500克
料酒 适量
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
盐 适量
肉切小块,放料酒盐,腌制15分钟
和面糊,淀粉鸡蛋
小肉块放面糊里搅拌均匀
油温七成热下锅炸,炸至金黄捞出,复炸一次
出锅,可以撒点孜然辣椒面烧烤料,闺女是沾着番茄酱吃的