今天呢,小编给大家带来的是珍珠汤怎么弄成小疙瘩,那么接下来就让我们一起来看一看下面的做法。
食材
1
白面 260克
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 1个
4
葱花 2克
5
盐 4克
6
酱油 4克
7
食用油 5毫升
方法/步骤
1
首先我们找一个碗把鸡蛋搅碎,西红柿切成块,起锅烧油,放入鸡蛋再放入西红柿,做成西红柿炒鸡蛋备用。
2
找一个容器放入白面,再缓缓的放入清水,慢慢的搅拌成一块一块的疙瘩,随后起锅烧水。
4
放入已经炒好的西红柿鸡蛋,再煮5分钟,放入盐和酱油,等到水再次煮沸放入葱花搅拌就可以出锅了。
总结:
1.先炒好西红柿鸡蛋,在白面中缓缓加入水拌成疙瘩。2.起锅烧水,水开煮疙瘩面。3.把西红柿鸡蛋放入锅里,加入盐、酱油、小葱搅拌均匀就可以出锅了。
注意事项
1
盐和酱油可以在炒西红柿鸡蛋的时候放入。
2
加入小葱可以提鲜。
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