张嘴，请你吃颗珍珠肉圆。一口一个太好吃了。
食材
1
肉末 300g
2
糯米 200g
3
鸡蛋 一个
4
葱 25g
5
姜 10g
6
料酒 1勺
7
盐 6g
方法/步骤
1
材料 ：肉末300克、糯米200克，鸡蛋一个、葱25克，姜10克，料酒1勺、盐6克，胡椒粉1小勺，香油1勺
2
葱姜切沫，糯米浸泡5小时以上
3
把猪肉末内打入1个鸡蛋，放入料酒，葱末，姜末，盐，胡椒粉，香油用筷子顺时针方向不停搅打上劲
4
一半浸泡好的糯米蒸熟拌入肉馅里面
5
另一半糯米沥干水备用，把肉馅分别团成小球滚上生糯米
6
冷水上锅水开后蒸25分钟就好啦！
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