喜欢椒香味道。花椒入锅炸香,油椒油炒菜,味道很不错。这款椒香三丝,选用的是洋圆白菜、胡萝卜、青椒。妥妥的下饭菜美味。
食材
1
圆白菜 150克
2
青椒 50克
3
胡萝卜 80克
4
油 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
胡萝卜、青椒洗干净切成丝。
2
圆白菜洗干净切成丝。
3
起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
4
再起油锅,花椒入锅炸香。
5
圆白菜入锅炒。
6
炒至圆白菜塌,加盐炒,胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火,盛出享用。
注意事项
1
不喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成甜椒。
2
这道菜不需要煮太久。
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