菠菜的营养价值十分丰富，海米易存放也好搭配菜，现给大家讲下海米拌菠菜。
食材
1
菠菜 一斤
2
海米 二两
3
干椒，花椒，蒜瓣 适量
4
酱油，耗油，醋，花生油 适量
方法/步骤
1
将菠菜放入淡盐水中浸泡5分钟。
2
菠菜洗净沥干，切段。
3
锅中放凉水烧开，放入菠菜烫一下。
4
捞出放入凉水过凉一下，再捞出沥干，放入盆中。
6
锅中倒入花生油，烧热，放入蒜瓣，花椒，干椒，炸微黄。
7
菠菜上放入葱花沥上炸好的油。
8
加入酱油，耗油，醋调伴放入盘中，一盘美味凉伴菜就做好了。
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