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剩米饭华丽变身儿童营养餐:焗杂蔬饭

图省事,给孩子们用剩米饭和菜一起炒了,正好家里还有从青岛带回来的海鱼,索性给他们再烤一下吃得了,多吃点海鱼孩子们更加聪明。
方法/步骤
1

胡萝卜、腊肉、荷兰瓜、洋葱切成小丁备用

2

鸡蛋打散后,锅内放油将鸡蛋液炒好盛出备用

3

锅内放入腊肉丁,小火慢煎

4

待腊肉炒出油后放入洋葱炒香,再加入胡萝卜炒香

6

倒入黄瓜丁和鸡蛋一起翻炒,加入盐、胡椒粉、咖喱粉一起炒匀即可

7

将炒好的米饭放入格拉斯内

8

铺少许芝士,再加入黄花鱼、洋葱、黄瓜片

9

再铺一层芝士,烤箱150度,预热后放入格拉斯,上下火烤10分钟即可     ​​​

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