图省事,给孩子们用剩米饭和菜一起炒了,正好家里还有从青岛带回来的海鱼,索性给他们再烤一下吃得了,多吃点海鱼孩子们更加聪明。
方法/步骤
1
胡萝卜、腊肉、荷兰瓜、洋葱切成小丁备用
2
鸡蛋打散后,锅内放油将鸡蛋液炒好盛出备用
3
锅内放入腊肉丁,小火慢煎
4
待腊肉炒出油后放入洋葱炒香,再加入胡萝卜炒香
6
倒入黄瓜丁和鸡蛋一起翻炒,加入盐、胡椒粉、咖喱粉一起炒匀即可
7
将炒好的米饭放入格拉斯内
8
铺少许芝士,再加入黄花鱼、洋葱、黄瓜片
9
再铺一层芝士,烤箱150度,预热后放入格拉斯,上下火烤10分钟即可
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