来到【美食家】整整十个月了,认识了很多很多的朋友,也给自己无聊的办公室生活增添了许多的乐趣。我是个简单的人,从我做的菜就可以看出,因为工作的原因,平时下班到家也是只做一些简单的快手菜,家里人容易满足,我也乐得偷懒,只有周末一家人都在的时候,才会做点稍微复杂的。现在看来我是一个伪美食爱好者,对美食绝对没有喜欢到狂热的程度,只要老公、女儿满意就行了!
方法/步骤
1
莴苣刨去皮,洗净后切成片。
2
腐竹泡发好后斜切成块。
3
炒锅烧热、放鸡油。
4
鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒,倒点蚝油炒散。
5
再搁点糖、盐、鸡精调味。
6
快速翻炒两下就OK了。
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