准备年货要注意什么？

瓜子。准备年货中瓜子应该是必不可少的。市场上瓜子的种类也不少，有绿茶味、奶茶味等，其实最好还是买原味的，原味的比较饱满，而且有浓浓的瓜子味，其它的都是加了一些成分的，多吃对身体不利。

香菇。在招待客人的食物中，香菇也很常用。市场里卖的香菇有些是经过特别加工的，这样可以存放更久。所以，购买时我们要注意，一闻其味，看看是否有霉味；二用手捏一捏，如果一捏伞状的地方易碎，就不要买了。

花生。买花生的时候最好先尝一下，以免买到发霉的花生，因为花生是比较容易受潮的。若买到受潮发霉的花生，其含有的霉菌对人体的身体不利。

高糖食品。像糖果等高糖食品，糖分多，热量多，还是少准备一些为好，吃多了对健康无益。

煎炸食品。煎炸的零食很可口，许多人都很喜欢吃，越吃越香，可能停不下来。但为了避免摄入过多，准备年货时还是少准备一些，以免对身体有害。而且吃多了这些煎炸食品，会影响食欲和消化。