好吃的猪蹄不仅对皮肤好还能解馋，今天就给大家分享下吧。
食材
1
猪蹄 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
锅中加油，油热后加入各种葱姜蒜等等调料。将油爆炒后把锅中的葱姜蒜等调料捞出来，当然不介意的朋友可以把它们继续留在锅里。
2
放入冰糖，这是最重要的一部分，因为糖也给食物上颜色。冰糖这步一定要耐心一些，用小火把冰糖彻底的融化，并且锅中呈枣红色才行。
3
倒入猪蹄，并且快速的翻炒，翻炒过后加入料酒、生抽、老抽等。
4
加入大量的清水有高汤可以加入高汤，一定要盖过猪蹄的分量。
5
我的建议是一定要炖60分钟左右才能充分的把猪蹄做熟，最后可以美美的吃了。
注意事项
1
猪蹄的做法有很多种，这只是其中的一种
2
感谢观看
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