青椒皮蛋是一道简单又美味的食物，来尝试做一下，然后秀给自己的小伙伴们看吧。
食材
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皮蛋 2—4个
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青椒 1—2个
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酱油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
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热锅，下入少许蚂胳艺油润滑锅底之后，将切成片的青椒放入，起到一个干煸的效果，等青椒劣粒有点焦了之后放些盐，三十秒钟后捞起来。
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与皮蛋一起摆盘就可以啦，在皮蛋上淋上酱油，美味可口的青椒皮蛋就做好了
注意事项
1
皮蛋要买新鲜的，超市就有，12块钱6个吧
2
青椒干煸的时候火别开太大，不然煸不出感觉，这个要各位多尝试
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