菜品口味：酸甜主要工艺：炒主要食材：禽蛋类所需时间：十分钟制作难度：普通
工具/原料
食材明细
主料：鸡胸肉一块
荸荠8个
步骤/方法
1
1鸡胸肉一块，姜切丝、蒜切片、葱切成葱花；
3
3小碗中放盐、水、老抽、糖、醋、生粉勾兑成糖醋汁；
4
4荸荠洗净削去皮，再切成片待用；
5
5锅烧热倒油，爆香姜蒜；
6
6倒入鸡片滑炒；
7
7滑炒片刻至变色，盛出；
8
8锅中留底油下入荸荠片翻炒；
9
9炒至呈透明状下入鸡片翻炒片刻；
10
10倒入糖醋汁，翻炒均匀，撒入葱花，淋入少许麻油即可。
上一篇：怎样感恩节醋椒火鸡
下一篇：如何选择优质口服胶原蛋白