一个人更要好好爱自己。一个人也要好好吃饭。两餐太平洋真鳕 ：鳕鱼肉质洁白，鲜嫩紧实，营养丰富，脂肪含量极低。鳕鱼中除富含普通鱼类DHA\DPA外，还含有维生素A、D、E等，被称为“餐桌上的营养师”。要想吃的简单，吃的营养，选鳕鱼是不会错的了。
食材
1
鳕鱼 500g
2
西兰花 适量
3
豆豉 适量
4
红辣椒 适量
5
花生油 30g
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
葱 1段
11
姜 2片
方法/步骤
1
1. 鳕鱼常温解冻，用清水冲洗一下
2
2. 将配料切好备用
3
3. 将配料切好备用
4
4. 腌制十分钟
5
5. 豆豉泡水约5分钟取出，放在小碗中加入葱、辣椒
6
6. 加入酱油，将调料调匀
7
7. 加入酱油，将调料调匀
8
8. 将鱼放入蒸锅
9
9. 大火8分钟蒸熟
10
10. 撒下葱粒，葱粒上淋一大勺烧热的油
11
11. 用水焯过的西兰花
12
12. 大功告成
注意事项
1
有疑问欢迎在下面评论咨询，或是直接成为我们的粉丝，天天关注我们的菜谱～
2
更多内容请关注微信订阅号：两餐如是。