生蚝是所有食物中含锌最丰富的，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，快来看看应该怎么开生蚝吧。
工具/原料
生蚝刀
方法/步骤
1
将微生物，脏东西，用刷子清洗干净。
2
将生蚝平的一面，放在布上。
3
用生蚝刀从尾部缝隙插入。
4
切段上壳的带子肌，拿掉上壳。
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生蚝刀
将微生物，脏东西，用刷子清洗干净。
将生蚝平的一面，放在布上。
用生蚝刀从尾部缝隙插入。
切段上壳的带子肌，拿掉上壳。