蛋炒饭谁都可能会做,但是要做的好吃,要怎么做呢
食材
1
鸡蛋 1个
2
香肠 5克
3
胡萝卜 5克
4
米饭 500克
5
油 10毫升
6
青椒 适量
7
洋葱 5克
8
红椒 适量
9
料酒 3毫升
10
盐 3克
方法/步骤
1
把鸡蛋敲壳,打散
2
再锅中加入食用油5毫升,让油加热至七分热
3
往锅中放入打散好的鸡蛋,翻炒
4
再另用一个锅,加入油5毫升,加入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒适量,料酒3毫升,翻炒均匀
5
加入米饭500克,翻炒均匀
6
加入炒好的鸡蛋,盐3克,发货翻炒一分钟,即可出锅
注意事项
注意油的时候小心可能会溅出来
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