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怎么样做蛋炒饭才好吃

蛋炒饭谁都可能会做,但是要做的好吃,要怎么做呢
食材
1

鸡蛋 1个

2

香肠 5克

3

胡萝卜 5克

4

米饭 500克

5

油 10毫升

6

青椒 适量

7

洋葱 5克

8

红椒 适量

9

料酒 3毫升

10

盐 3克

方法/步骤
1

把鸡蛋敲壳,打散

2

再锅中加入食用油5毫升,让油加热至七分热

3

往锅中放入打散好的鸡蛋,翻炒

4

再另用一个锅,加入油5毫升,加入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒适量,料酒3毫升,翻炒均匀

5

加入米饭500克,翻炒均匀

6

加入炒好的鸡蛋,盐3克,发货翻炒一分钟,即可出锅

注意事项

注意油的时候小心可能会溅出来

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