三杯鸡营养美味，最近很多朋友咨询关于三杯鸡怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡腿 适量
2
香油 适量
3
麻油 适量
4
蒜瓣 适量
5
葱段 适量
6
姜片 适量
7
米酒 适量
8
酱油 适量
9
茴香 适量
方法/步骤
1
将鸡腿切成块，如果没有鸡腿，鸡肉也可以。
3
开火，往锅里倒入香油和麻油，待油温热了之后，放入剥好的大蒜、切断葱段和姜片，小火炒一分钟至香味出来。
4
倒入准备好的鸡块，翻炒三分钟，炒至鸡块变色。
5
分别倒入准备好的米酒、酱油和砂糖。
6
加大火力将米酒、酱油等煮开之后，转为小火。
7
放入茴香，盖上锅盖，闷煮二十分钟左右，等汤汁变得浓密鲜香即可出锅。
上一篇：揭秘老人养生最便宜的4种食物
下一篇：怎么做三杯鸡