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欧尼酱
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教你如何做香辣可口的小炒肉
制作步骤1. 红青尖椒,切圈;2. 五花肉切片;3. 姜、蒜头、大蒜切好4. 锅中少许油放入肉片煸炒5. 至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄; * 不要把肉炒得太过火,免得口感发硬6. 倒入生抽、老抽和料酒,翻炒;7. 将肉铲到一边,爆香姜、蒜头和大蒜白色部份;8. 最后放入红、青尖椒翻炒,盐和鸡精调味,即可!
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