相信很多小伙伴都爱吃蒸肉，那么家常蒸肉怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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准备食材：干黄酱5克，五花肉100克，酱油10毫升，老抽10毫升，盐5克，糖5克，葱蒜各10克，花椒5克，桂皮5克。
2
葱蒜切片，五花肉切块，五花肉切片后放入凉水锅，焯水开锅后捞出备用。
3
热锅烧油，下入糖、花椒、桂皮和葱蒜煸香，然后加入老抽、酱油、盐和干黄酱，把水烧开，下入五花肉片，把上一步的炒料倒入肉中，小火煮90分钟，关火焖一个小时再捞出。
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