鸡蛋做法大全

一、大蒜苗炒鸡蛋：在这里我的做法与别人不一样，炒的时候大蒜会被鸡蛋包着，而不像别人鸡蛋会和菜分开，这样的做法会是大蒜的原香原味与鸡蛋很好的融合。其实关键点就是在炒之前事先将他们与鸡蛋混合，在这要注意了一定要使鸡蛋与他们充分融合，这就要求要使劲充分的混合，多搅拌一下。

二、青椒炒鸡蛋：在炒之前事先将切好剁碎的青椒与鸡蛋混合，在这要注意了一定要使鸡蛋与他们充分融合，这就要求要使劲充分的混合，多搅拌一下。

三、煮鸡蛋和卤鸡蛋，这是最简单的做法，煮鸡蛋就是将其和荠菜一起煮就行了，这里有个小技巧，那就是出锅后用凉水弄一下，这样鸡蛋和鸡蛋壳就会分开~~卤鸡蛋就是去超市买一包卤料即可。

四、菠菜鸡蛋汤。先将鸡蛋搅匀、菠菜洗干净，然后先煮菠菜，后面将鸡蛋水倒入，2-3分钟即可。

五、鸡蛋饼。面粉一份、水一份、鸡蛋三分，大蒜苗2颗，将他们混匀。然后下锅用黄油煎。

六、鸡蛋羹，营养又美味。水加鸡蛋，然后蒸。

七、鸡蛋炒饭。先将鸡蛋、饭、少许酱油混合，然后下锅炒。