这种烩丸子应该是我们山东的这边的特色了，好多东西，烩一下也很好吃哦，还很好消化的哦。老公不在家，就我和儿子两个人了，好长时间没吃过汇丸子了，就给儿子做了一些，儿子喜欢吃的不得了，一直说好吃呢。
食材
1
黄瓜 100g
2
丸子 300g
3
油盐 适量
4
甜菜 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
己炸的丸子中间切开
2
黄瓜切片
4
油热后下葱姜
5
放黄瓜炒一下
6
放进丸子炒
7
加一些水，放盐炖上一会儿，加醋和味精出锅就可以了
注意事项
不要加太多水，有点水就可以了。
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