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自己烙饼条 自己烙饼丝

北方人的饮食离不开面食,我们今天开始烙做焖饼、炒饼用的饼条。
食材
1

面粉 500克

2

花生油 30克

方法/步骤
1

和面后醒30分钟,之后揉成面团。

2

将面团用擀面杖擀成小圆片。

3

在两片圆面片上刷上花生油。

4

将刷上油的两个面片有油的一面对到一起。

5

讲面片擀大擀圆。

6

放进饼铛开始烙制。烙熟后,可以将饼从中间揭开。

7

之后将烙好饼的凉凉,摞到一起,切成饼丝即可。

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