金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的得肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。
食材
1
澳洲肥牛卷 250g
2
泰椒 适量
3
金针菇 适量
4
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
1.金针菇过水后捞出沥干泰椒煎圈 肥牛卷冲去血水后沥干金汤可以买现成料包也可以用海南椒熬制
3
3.待肥牛熟透即可出锅 时间别太久 10分钟 以免肉老
注意事项
好吃又营养
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