夏天来一盘炒辣椒也是蛮下饭的，摘上一些嫩点的辣椒，炒起来不辣，还挺下饭的，一餐就解决掉了，跟着小编来看一看吧！
食材
1
辣椒 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
啤酒 适量
6
大蒜头 适量
方法/步骤
1
把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。
2
把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。
3
锅内放油烧热，倒入辣椒。
4
辣椒加点盐后快速翻炒。
5
辣椒加点大蒜头后快速翻炒。
6
把辣椒翻炒有点软后加入啤酒闷下。
7
加入适量的水。
8
快出锅时加入少许酱油煮下。
9
好了，一盘炒辣椒就可以开动了，你学会了吗？
注意事项