在冬天喝眉豆花生鸡脚汤。这是因为鸡脚中含有大量的钙质以及骨胶原蛋白,多吃可以软化血管,还可以滋润肌肤,花生富含维生素E,能起到润肺化痰、滋养调气的作用,眉豆有健脾祛湿、衡水利湿的功效。所以喝了这汤有滋润肌肤的功效。
食材
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鸡爪 1磅
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花生 半碗
3
姜 4片
4
蜜枣 1棵
5
眉豆 半碗
6
瑶柱 2粒
7
盐 1茶匙
方法/步骤
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主要食材。
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鸡爪洗干净,切去“指甲”。
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水煮开。切几片姜同鸡爪一起下锅煮开。
4
倒出来冲一下冷水。
5
再加水入锅煮。
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加入一棵蜜饯。
7
加入半碗花生。
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加入半碗眉豆。
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加入瑶柱2粒,没有就加一点猪肉代替。大火煮开转小火,慢火煮一个小时。
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最后按个人喜欢好一点盐。
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眉豆花生鸡脚汤是处于湿寒区域的广东人发明的一道的养生汤,一年四季都能喝都有益,春夏喝眉豆花生鸡脚汤能够去春困除湿气,而秋冬喝可以滋润肌肤。想要让自己变得更亮丽的美眉可以尝试着煲这味老火汤。
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