黑椒杏鲍菇闷牛排
食材
1
牛排 适量
2
杏鲍菇 适量
3
美人椒 适量
4
尖椒 适量
5
油 适量
6
适量 适量
7
料酒 适量
8
耗油 适量
9
黑胡椒 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备好需要用到的食材，牛排，杏鲍菇，尖椒，美人椒。
2
牛排洗干净切成大坨坨，杏鲍菇切大块。青椒和美人椒切成段。
3
牛肉加入适量的料酒，盐，耗油，黑胡椒搅拌均匀腌制40-60分钟左右。
4
锅中倒入油，之后倒入牛排翻炒变色。
5
之后加入配菜翻炒均匀。
6
加入耗油翻炒均匀。
7
在磨一些黑胡椒收汁出锅。
8
最后装盘，完成。
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