前天晚上睡到半夜,小朋友哭闹着说腿痛。我寻思来寻思去,这几天他也没有什么大的活动量、也不应该受凉,腿怎么会痛呢?根据前几次的经验,我估计是:小家伙这些日子又在长个了,应该是生长痛。在此期间,应对他多补充钙质,以跟进营养。所以,昨天下班后,给他买了口服的钙剂,晚上又特意给他炒了这个虾皮,据说虾皮的含钙量很高
工具/原料
1
一把 海虾米
2
两个 鸡蛋(婆婆特意从老家带来的土鸡蛋)
3
若干 水发木耳
4
一截 大葱2
5
棵 香菜
6
色拉油
7
盐.
步骤/方法
1
木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。
3
继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
4
接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。
5
再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅。够简单吧^_^ .