凉拌皮蛋这样食，更好！
食材
1
松花蛋 2个
2
香菜 1根
3
小米椒 2个
4
大蒜 2瓣
5
盐 适量
6
白胡椒粉 少许
7
生抽 适量
8
香醋 适量
9
香油 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
将所有食材准备好。
2
松花蛋去壳，切成六瓣。
3
将小米椒和香菜切断，将大蒜剁成碎末备用。
4
准备一个小碗，在碗中放入生抽，盐，糖，白胡椒粉，香醋和香油，均匀搅拌。
5
往锅中倒入适量的油，将油烧到大概五成热，再把蒜末和小米椒放入锅中炒香。
6
将调好的酱油倒进锅中翻炒均匀。
7
香菜段放好，将炒好的酱汁淋到松花蛋上即可。
注意事项
1
食的时候要稍微搅拌
2
不能接受太辣的话可以少放一些小米椒