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松花蛋怎么做?

松花蛋怎么做?
食材
1

松花蛋 4个

2

黄瓜 半根

3

线椒 2个

4

小米椒 2个

5

香菜 2适量

6

蒜 4瓣

7

盐 1小勺

8

生抽 2勺

9

醋 2勺

10

香油 1勺

11

辣椒油 1勺

方法/步骤
1

松花蛋都去壳

2

然后切成小块(切得时候刀上抹点油,就不容易粘在刀上)

3

把香菜末,线椒碎,小米椒圈和蒜末放进小碗中,加入辣椒油,香油,生抽,醋和盐,搅拌均匀调成料汁

4

将切好的松花蛋摆成一圈

5

中间放上黄瓜丝

6

把调好的料汁淋在黄瓜丝即可

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