凉拌黄瓜 用料：黄瓜1根，食盐 1/4匙，耗油 1大匙，香油 1/2大匙，辣椒酱 1/2，陈醋 1大匙，白糖 1小匙 黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了 将黄瓜从中剖开，再切成小段将黄瓜放入碗内，放入蚝油1大匙、盐1/4小匙、芝麻香油1/2大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱1/2大匙用筷子拌匀拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟，再食用
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