鸡翅膀含有丰富的蛋白质、脂肪,它肉质细嫩,味道鲜美,是人们特别爱吃的美食,今天介绍鸡翅膀的家常做法。
食材
1
鸡翅膀 400g
2
姜 6g
3
食盐 3g
4
蚝油 3g
5
酱油 3g
方法/步骤
1
将鸡翅膀洗净放在碗中备用;
2
将姜去皮切成粗一点的姜丝备用;
3
将姜放入鸡翅膀中;
4
加入适量食盐;
5
加入适量蚝油,搅拌均匀后腌一会;
6
在锅中放入适量油;
7
将鸡翅膀放入油中,一面煎至金黄;
8
翻面,再煎炸好另一面;
9
待鸡翅膀熟透后起锅,美味的鸡翅膀就做好了。
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