枸杞乌鸡汤做法，补血养颜
食材
1
乌鸡 500克
2
干淮山 40克
3
枸杞 20克
4
姜 4片
5
绍兴酒 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
将淮山、枸杞泡水20分钟后备用
2
将乌鸡烫后去除血水备用
3
将所有材料放入炖盅内
4
加入绍兴酒及热水，放入蒸或锅中以大火先蒸20分钟
5
再转中火炖2小时即可起锅
6
起锅前加入盐调味即可
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