酸脆爽口的土豆丝，小朋友都爱吃，很简单，宝妈教你怎么做。
食材
1
土豆 2个
2
饺子醋 适量
3
老抽 适量
方法/步骤
2
用流水冲洗一下切好的土豆冷霜丝，备用。
3
热锅倒入适量的巨鉴油，烧至起青烟时倒入土豆丝快炒。
4
炒至土豆丝变软快珠吐侮粘锅时加入适量盐炒几下。
5
加入铰子醋炒匀，再加入少量老抽调色（也可不用），淋少量水炒几下就可以出锅了。
注意事项
1
喜好辣的话可加一点干辣椒。
2
切好的土豆丝冲一下水不易粘锅
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