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虔草冬虫夏草猪小肚汤做法

冬虫夏草
工具/原料
1

白茅根60克

2

玉米须60克

3

冬虫夏草10克

方法/步骤
1

①猪小肚去净脂肪,切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲洗干净,先放入开水锅煮15 分钟,取出在清水中冲洗

3

③在起锅前30分钟放入冬虫夏草,调入适量食盐和少量生油便成,猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。

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